Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирожки с мясом в духовке



Эти замечательныекараимские пирожкиостаются пышными, даже когда остынут! Хрустящая корочка, приятный золотистый цвет, сочная начинка…
Кстати, начинка в этих пирожках заслуживает особого внимания. Она получается такой изумительной, потому что мясо рубится сырым на мелкие кусочки! Еще вкуснее будет, если к рубленому мясу добавить немного жира. Вот он, идеальныйфарш для пирогов.
Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты для теста


  • 650 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 200 мл воды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. уксуса
  • 3 яйца

Ингредиенты для начинки


  • 600 г мякоти баранины или говядины
  • 2 луковицы
  • 100 г курдючного жира
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовление


  1. Просей муку в миску. Холодное сливочное масло мелко поруби ножом и смешай с просеянной мукой.
  2. Добавь 2 яйца, соль, сахар и воду с уксусом. Замеси тесто.Тесто для пирожков с мясомдолжно быть однородным. Заверни его в пищевую пленку и помести на 1 час в холодильник.
  3. Мясо поруби или нарежь на маленькие кусочки, но в коем случае не используй мясорубку: начинка может утратить сочность! Добавь мелко нарезанный лук и курдючный жир, соль и перец, перемешай с мясом.
  4. Отщипни от теста маленький кусочек, сделай колобок и раскатай в тонкую лепешку. Выложи на одну половину 1 ст. л. начинки, накрой оставшейся частью, соедини края и заверни их косичкой. Аппетитный пирожок будет напоминать большой вареник!
  5. Перед запеканием смажь пирожки яйцом. Выпекай их в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожки с мясом в духовке (57 фотографий)


Пирожки с мясом в духовке
Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке в 2019 году
Пирожки с мясом в духовке в 2019 году

Пирожки с мясом в духовке рекомендации
Прелестный маникюр в красном цвете 2019-2020 года: новинки

Пирожки с мясом в духовке картинки
Пирожки с мясом в духовке картинка

Пирожки с мясом в духовке новые фото
Пирожки с мясом в духовке новые фото

Пирожки с мясом в духовке изоражения
Леопардовые платья на выпускной вечер изображения

Пирожки с мясом в духовке
Derek Lam - Пирожки с мясом в духовке видео

Смотреть Пирожки с мясом в духовке видео
Обсуждение по теме: Пирожки с мясом в духовке, pirozhki-s-myasom-v-duhovke/



Похожие статьи

12 хитростей как выглядеть летом свежо без косметики
5 звезд, которые больше всего любят одежду черного цвета
7 неожиданных способов применения бальзама для губ
Антигравитационная йога
3 простых, но эффективных упражнения для стройной фигуры: живот и бедра уйдут
10 идей для незабываемой осени
Евровидение 2019: стали известны имена полуфиналистов Национального отбора
Глаза не верят: актеры, которые могут сыграть кого угодно
Продуманные мелочи, имеющие неожиданное предназначение
В чем встречать 2019 год Собаки
Модные вязаные вещи 2019-2017
Сапфир Падпараджа
Халаты для беременных



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ